Sous vide kan være et vidunderligt værktøj i køkkenet, når det rigtig kommer i spil. Man får lov til at udfolde sig og give sig i kast med en teknik, der resultater i en velsmagende ret. Der er mange fordele …
Blog
Spar tid i køkkenet
Vi kender alle til ønsket om at ville imponere gæsterne med fantastiske madretter og god vin, men vi kender i lige så høj grad til manglen på tid og måske også manglen på de kulinariske evner. Sous vide er løsningen …
Udforsk Sjælland med København som base
Når vejret er godt, har mange af os lyst til at komme udenfor og nyde det gode vejr. Man behøver dog ikke nødvendigvis tage udenlands for at nyde det gode oplevelser i det varme sommervejr. I stedet kan man vælge …
Picnic på farten
Sommerferien står for døren, og der går ikke længere, før mange mennesker begynder at begive sig ud i landskabet. Det kan være, at I har besluttet jer for at køre udenlands, eller at I blot skal til et andet sted …
Få en miljøvenlig sommer i Danmark
Det er en dyr affære at tage på ferie i udlandet, både for pengepungen og for klimaet. Der er så mange muligheder for at tage på en oplevelsesrig ferie her i Danmark, som ikke er nær så miljøbelastende, så hvorfor …